Може ли науката да ни помогне да се храним по-добре?
Затлъстяването е хронично метаболитно нарушаване с извънредно съществени здравни последствия, чиято периодичност доближава епидемиологични пропорции в наши дни.
Tова ще бъде епидемията освен на 21-ви, само че може би и на 22-и век.
Социалната значителност на затлъстяването е предопределена освен от застрашителните пропорции, които то доближава измежду популацията по света, а и от здравните опасности, които крие. Безспорно потвърдена е връзката сред наднорменото тегло, затлъстяването и преждевременната смъртност.
Статистиката сочи, че в международен мащаб за 2008 година - 1,5 милиарда индивида над 20-годишна възраст са с наднормено тегло или това прави всеки десети.
Може ли науката да ни помогне да се храним по-добре? Вижте във видеото по-долу (налични са надписи на български).
